食品（香茅油）容量法水分测定香茅油含水量

样品信息

香茅油

测试指标

含量（GB/T6283-2008）

仪器配置

●AKF-V1

●全封闭安全滴定池组件

●双铂片电极

●高精度计量管（20mL）

 

试剂配置

●滴定剂：卡尔费休容量法试剂

●滴定度：2.7181mg/mL

●溶剂：甲醇HPLC

测定方法

●卡尔费休反应/极化电压滴定

●使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂

●使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态

●用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定

●重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度

●称取一定量样品加入滴定池中并开始测量

仪器参数

● 最小滴定体积：3μL  

● 最大滴定速度：常规

● 搅拌速度：适中       

● 每滴间隔：1200ms

● 滴定延时：60s   

● 终点延时：10s

计算公式：

式中：V1：滴定终点体积(mL)

C： 滴定剂浓度(mg/mL)

F： 漂移量（mg）

m： 样品量(g)

序号

样品量/g

终点体积/mL

测试结果/%

平均值/%

1

0.1374

0.7081

1.401

1.437

2

0.1355

0.7255

1.455

3

0.1731

0.9272

1.456